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下好先手棋 打好主動仗——市公安局經開分局開展秋季校園食安大檢查
時間:2021-09-07 作者: 通訊員:秦康 來源:渭南日報
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為保障校園食品安全,為廣大師生營造一個安全的飲食環境,近日,市公安局經開分局針對秋季開學周密部署,聯合區教育局、市場監管分局對轄區學校進行食品安全檢查。

本次檢查主要從學校食堂開學前準備情況入手,督促其確保在開學期間讓師生吃上健康、衛生的飯菜。檢查內容包括食堂、廚房、食品儲存倉庫等各操作區域衛生是否打掃清潔,從業人員是否已辦理健康證,加工制作、冷藏、消毒等主要設備是否性能良好,食堂經營是否有相關營業手續。

檢查過程中,部分食堂出現的油煙污漬、紗窗未清洗等衛生問題,民警現場指出,要求在開學前整改到位;對于散裝及打開的食材,市場監管人員建議在倉庫安裝空調保持恒溫,避免食物腐爛發霉,造成食物中毒。檢查人員專業的態度和細致的排查,受到校方肯定,針對指出的問題,校方一一記錄并承諾會按照要求立即整改,繼續自查自糾,確保衛生整潔、食物新鮮,為師生飲食安全創造良好環境。期間,檢查人員還對校方就食品安全進行了普法宣傳,公布舉報電話,要求校方人員發現食品違法行為立即上報區市場監管分局和公安分局。

此次聯合檢查,出動人員6名,車輛2臺,發現問題8處,現場整改3處,下發整改通知2份,不僅規范了校園各項食品安全制度,消除了校園食品安全隱患,更為師生秋季開學打好堅實基礎。



[編輯:陳冰娟]

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